ほるひーとの日記

食べ歩き、家で作った料理、旅の記録。アジア、南米が特に好き。たまにWeb関係の記事も。

東急大井町線・池上線旗の台 名古屋風手打ちうどんの店でら打ちでカレーうどん

平日休みのランチで旗の台に行きました。お目当は食べログカレーうどんで人気の名古屋風手打ちうどんの店、でら打ち。何年も前から地元の根付いている店です。

手打ちうどん でら打ち 旗の台

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旗の台の池上線側の出口からは歩いてすぐです。

平日の遅めの時間帯、地元の大学生、主婦のグループ、サラリーマンなどで賑わっていました。

こちらがメニュー。

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やはりカレーうどんが一押しで、かけうどん、ころうどん、味噌煮込みうどんなどもあります。セットメニューはお得なようですね。

平日のランチは玉ねぎの天ぷらが無料でつけられます。また、ご飯とお漬物は角のテーブにあって、自由に食べられます。

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こちらがそれ以外のメニュー。夜は普通の居酒屋ですね。

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ハーフセット 900円 + 半熟煮玉子 110円

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ころうどん半麺とカレーうどん半麺のお得なセットです。

ころうどんは出汁とネギだけのうどんですが、トッピングで半熟煮卵と玉ねぎの天ぷらがのっています。

名古屋風の手打ちうどんですが、硬い?って思わせるほど腰が強いです。旨味の強い手打ちうどん。好みが別れるかもしれませんが、私は好きでした。

濃いめの出汁と天ぷらとよくあいます。

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こちらはベーシックなカレーうどん。うどんはもう少し柔らかい感じがします。

カレールーはスパイス感はあまりなく、蕎麦屋のカレーって感じ。甘みが強いですね。

食べやすいカレー。くせになり、何度でも食べに来たい味。

冷あつカレー 800円 + 半熟煮玉子 110円

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冷たい麺に熱々のカレーの冷あつカレーです。35度以上の暑い日だったので、熱々はどうかと頼んでみました。

基本セットのカレーうどんと同じですが、冷あつで麺の味が際立ちますね。これは美味しいです。具の豚肉もたくさん入っていて、トッピングの玉ねぎの天ぷらと半熟煮卵と、飽きずに食べ進められます。麺の量は少なめなので、すぐに完食。

残ったルーはご飯と食べるとちょうど良いです。

優しい味のカレーに美味しいうどん。何度でも行きたい店です。

でら打ちうどん / 旗の台駅荏原町駅長原駅
昼総合点★★★☆☆ 3.7

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両国の元モンゴル出身力士のモンゴル料理の店 羊料理が美味しいウランバートル

両国での土曜日。昨年出来たすみだ北斎美術館ますむらひろしに行って、猫つながりで両国駅前の江戸ねこ茶屋に行ったあと両国でディナーにしました。

両国駅周辺をぶらぶらしていて見つけたのはモンゴル料理の店 ウランバートルです。

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http://hokusai-museum.jp/

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edonekochaya.com両国駅から飲食店が連なる横綱横丁をどこで食べようかなと歩いていて、横綱横丁を抜けて大通りに出てすぐのところにモンゴル料理の看板を見つけました。

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大相撲の町、両国。ちゃんこ屋さんがたくさんありますが、モンゴル力士も多いのでモンゴル料理の店があってもおかしくないですね。

モンゴル料理は巣鴨の有名店のシリンゴル以来の2度目です。 

jorgito.hatenablog.com

ウランバートル 

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店は2階にあります。ドアを開けると強いラムの匂いが漂ってきました。

結構広めの店内。先客は3組ほど。モンゴル風にデコレーションされている店内です。

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こちらがメニューです。羊料理がほとんどです。

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前菜はマントウ、ポーツツォグなどモンゴル料理だけでなく、枝豆などのおつまみもあります。

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こちらがメインの肉料理のメニュー。

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餃子系、スープ系。

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モンゴルっぽいのはモンゴルウォッカ、モンゴルビール、チャツァルガン(シーベリー、サジー)ジュースでしょうか。

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ドリンクはモンゴルのダークビールとチャツァルガンにしました。

この店、オーナーは元力士の白馬関とお母さんとの事。本人が接客をしてくれました。 

白馬毅 - Wikipedia

ホーショール 1個 250円

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最初に出てきたのはラムのひき肉を小麦粉の皮でつつんで揚げたもの。南米のエンパナーダのラムバージョンって感じです。

ごろっとしたラムひき肉のの質が良くて、ちょうど良い味付け。揚げ具合も良く美味しいです。

ボーズ 1個120円

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こちらはモンゴルの小籠包的な料理。ラムひき肉と野菜を餃子の皮で蒸したもの。スイートチリソースで食べます。臭みのないスープが美味しいです。

骨付き塩茹で肉ハーフ 2600円

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メインの骨付きラムの塩茹でが出てきました。

ハーフですがかなりのボリューム。塩茹でのラムの塊肉がじゃがいも、人参、たまねぎと一緒に出てきました。

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ナイフで削いで、特製のタレを漬けて食べます。ハーブの入った、かなり塩味の強いタレ。

まずはお肉の部分を。ラムの旨味だけが感じられ、臭みはまったくなし。本物の味って感じ。いくらでも食べられそうな美味しさ。

脂身の部分は少しテーブルにあるモンゴルの岩塩をかけて食べます。口の中でトロッととろけます。ラムの旨さしか感じられません。

関節のコラーゲンの部分、骨周りの肉と、骨付き肉の良さを十分堪能出来ました。

東京でも珍しいモンゴル料理、あまり量は食べられませんでしたが、楽しませて頂きました。羊肉は好きな人にはおすすめの店です。

ウランバートルアジア・エスニック(その他) / 両国駅森下駅浅草橋駅
夜総合点★★★★ 4.0

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新潟5大ラーメンの一つ新潟濃厚味噌ラーメンの名店 ラーメン東横駅南店

新潟出張の夜、新潟5大ラーメンの一つ新潟濃厚味噌ラーメンの名店 ラーメン東横駅南店に行ってきました。昭和53年創業の老舗です。

ラーメン激戦県の一つ新潟は5大ラーメンがあり、各地で盛り上がっています。

新潟5大ラーメン/にいがた観光ナビ

  • 新潟あっさりラーメン
  • 燕三条背脂ラーメン
  • 長岡生姜醤油ラーメン
  • 新潟濃厚味噌ラーメン
  • 三条カレーラーメン

先日、燕三条に行った際のその中の二つ、燕三条背脂ラーメンと三条カレーラーメンを食べました。

jorgito.hatenablog.com

jorgito.hatenablog.com

今回は3つ目、新潟濃厚味噌ラーメンです。

ラーメン東横の1店舗、駅南店。ラーメン東横は新潟に何店舗かあり、京都にも支店があります。

www.touyoko.jp

新潟駅南口から歩いて10分くらいの住宅地の中にあります。ちょっと寂しい暗い一角です。

ラーメン東横駅南店

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 マンションの一階にあります。

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手書きのメニューです。

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大変濃いみそのスープです、とのことで、割りスープが一緒に出てきて、割って食べていくとのことです。

メインのみそらーめんのメニューはみそラーメン、野菜が多い野菜みそラーメン、大きなチャーシューなどの入った特製みそラーメン、そして特製野菜みそラーメンとあります。

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それ以外にも量が多い、ダブルみそにトリプルみそ。地元の高校生が食べていましたが、器が半端なく大きいです。

それ以外にも醤油ラーメン、肉ラーメン。 

唐揚げ、油淋鶏、春巻き、餃子など一品料理も豊富です。

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そして普通の中華の定食も。

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古びた店内は地元の常連さんと思われる高校生などで半分くらいの席が埋まっていました。観光客は一見いない様子。店員さんが慣れた感じで接客を続けていました。

カウンターの上には芸能人の色紙がたくさん貼ってありました。

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テーブルは街の中華料理屋さん、って感じで調味料が並んでいます。

餃子 6個 300円

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手作りの餃子です。1個55円で最低4個からとの事。小さめの餃子ですが、餡がジューシーでかなりの美味しさ。

特製みそラーメン 860円

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大きなチャーシュー入りの特製みそラーメンです。隣に写っているのは割りスープ。

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どんぶりを覆っている大きなチャーシューが目立ちます。この器、なんとすり鉢です。

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麺はしっかりとした太麺です。野菜はキャベツともやし。そしてメンマ。

半ライスがお皿に盛られて出てきました。

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スープですが、濃厚みそラーメンですが、濃厚味噌、というより、どちらかというと塩味がかなり強い味噌ラーメンって感じです。味噌の旨味より塩味が目立ちます。

太麺、野菜と濃厚なスープでらーめん二郎を思い出させます。

麺と具だけ食べていると普通に美味しいのですが、スープは危険なくらいしょっぱいので、店のおすすめ通り割りスープを入れて飲みます。それでも、あまり味噌って感じはしません。

ボリューム満点で全体的に悪くはないのですが、味の濃さが目立って、味噌らーめんの繊細なうまさ、みたいなのは感じられませんでした。

普通の美味しいラーメンの店だと思います。

東横 駅南店ラーメン / 新潟駅
夜総合点★★★☆☆ 3.6

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