ほるひーとの日記

食べ歩き、家で作った料理、旅の記録。アジア、南米が特に好き。たまにWeb関係の記事も。

荏原町のShango(チャンゴ)でラテンアメリカ料理のテイクアウトランチ

以前に2度お伺いした荏原町のShango(チャンゴ)でテイクアウト弁当を頂きました。ベテランシェフのキューバメインのラテンアメリカ料理が美味しいお店です。

jorgito.hatenablog.com

緊急事態宣言の昨今は夜営業が出来ない為か、昼から通し営業をしているそうです。

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東急大井町線の荏原町駅から坂を登って数分のところにあります。

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ランチはメキシコのタコス、ケサディーヤ、ブリトー、日替わりランチ、サラダランチ、ステーキランチなど。

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キューバンスタイルの日替わり弁当も始めたそうです。この日は遅めでキューバンスタイルの弁当は売り切れでした。

残っていたポークステーキ弁当とビーフステーキ弁当を作ってもらいテイクアウトにしました。

ポークステーキ弁当

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アルゼンチン?の香草たっぷりのチミチュリソースのポークステーキ、ライス、豆のシチュー、ポテト、野菜のランチ。

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ジューシーな豚肉のステーキが美味しいです。

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白インゲン豆のシチューはキューバンスタイルでしょうか?優しい味でいつまでも食べたくなる味。

ビーフステーキ弁当

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ビーフステーキ弁当も具はほぼ同じ。

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焼きたてのビーフステーキはジューシーなお肉の旨味が絶品。お店で食べた料理と変わらず、流石のシェフの料理だなと思いました。

また、ミュージシャンのライブを聴きながら美味しい料理を食べたいですね。

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