ほるひーとの日記

食べ歩き、家で作った料理、旅の記録。アジア、南米が特に好き。たまにWeb関係の記事も。

2020-03-01から1ヶ月間の記事一覧

西小山の 豚肉の脂の旨味が最高なとんかつの店 波止場

西小山の人気のとんかつの店 波止場にランチ行ってきました。 脂身が特に美味しい最高級の豚肉、やみ豚を使ったとんかつが味わえるお店。脂身の甘みが強く、脂の融点が31度と人の体温より低いので、脂が口の中で溶けるとんかつ。 値段はちょっと高めですが、…

大船の絶品炭火串焼きが味わえる昭和な老舗居酒屋 炭火焼との山

テレビ番組「アド街ック天国」(アド街)でも紹介された大船の老舗居酒屋炭火焼との山に行ってきました。 熟練店主が焼く絶品の炭火串焼きに、カウンターの上の大皿が名物の居酒屋です。 串焼きといっても、他とはちょっと違い、牛タン、ハラミ、合鴨の味噌…

牛タンいろは大井町店で箸で切れる柔らかな厚切り牛タンを堪能!

大井町駅東口にある昭和レトロな東小路飲食店街の入り口にある居酒屋、牛タン いろはに行ってきました。テレビ番組、「有吉くんの正直さんぽ」でも紹介されていた人気店で、いつも満席の店。何を食べても美味しく、CPも抜群な居酒屋です。特に箸でも切れる茹…