森崎友紀さんのBlogで世界の美味しい豆特集に触発されて始めた世界の豆料理3回目です。 ameblo.jp 3回目も引き続きまだまだたくさん残っているひよこ豆 (Chick Pea)です。 ひよこ豆 トルコ南東部原産で、エジプトでなんと7500年前から食べられていたひよこ豆…
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