中延スキップロードの中華屋さん 珍味園
中延スキップロードの中華料理です。この界隈には普通な中華料理の店が数多いですが、その中のひとつです。他の店よりは客の入りは良くで、今日は席の1/3くらいが埋まっていました。
中国人の店員さんが丁寧な接客をしてくれます。メニューを見ておすすめの黒ゴマタンタン麺(800円)とマーボー豆腐定食(800円)を二人で注文しました。
料理はびっくりする程早く出てきました。３分くらいでしょうか。
マーボー豆腐定食です。普通の家庭料理って感じのマーボー豆腐ですね。スパイス感ほとんど無しで、辛味も控えめです。ご飯にちょうどいい味付け。特筆する味では無いですが悪くはないです。ただ、800円では無いと思いました。
こちらはおすすめの黒ゴマタンタン麺。こちらはかなり残念な味。スープにコクはまったく無しで、ゴマ風味もほんの少し。具はほとんど火の通りがわるいもやしで、肉はほんの少し。青梗菜も切れっ端が少しだけ。タンタン麺ぽさは全然ないですね。これで800円は無いのでは、と思いました。
杏仁豆腐は業務用って感じでしょうか。
全体的に味を求めてはいけない感じですか。安くも無いので、この評価になります。
