神奈川県鎌倉市大船でリーズナブルで本格的なポルトガル料理 メルカド
東海道線・横須賀線の大船駅の周辺を散策していて、見つけたポルトガル料理の店メルカド。
メルカドはポルトガル語で市場の意味ですが、名前の通り、生活感溢れる市場のすぐ近くで良い感じの店です。正直、大船でポルトガル料理の店を発見するとは思っていませんでした。
その日は予定があったので、いつか行こうかなと思って日が経ってしまいましたが、先日、ディナーの予約をして行ってきました。
ポルトガル料理 メルカド
外から中がよく見えるのですが、面しているのがたまに人が通るくらいの道なので気になりません。計算されていますね。
7時に予約していきましたが、先客は1組のみ。食べているうちに満席になったので、週末は予約していった方が良さそうです。
2人用のテーブルはちょっと小さめです。隣のテーブルとの感覚はそれなりにあり、外も見えるので、狭い感じはしません。
こちらがメニューです。
メニュー
ポルトガルの各地域の紹介がありました。
ポルトガルワインが色々と。
みどりのワイン？微発泡のVinho Verdeを頂きます。
まずは前菜が出てきました。お通しとして300円だそうです。今回のお通しは小豆島のオリーブとひよこ豆とタラのペーストをバゲットにのせたもの。
上品な味のオリーブがワインに合います。ペーストも丁寧な仕事をしているんだなってわかります。
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小豆島のオリーブとひよこ豆とタラのペースト
コリアンダーとパンのアレンテージョ風スープ
パン、卵、パクチーが入ったスープです。意外な組み合わせですが、非常に優しい味です。
バカリャウ・ア・ブラス - Balalhau a Bras -
干しダラを戻したものを細切りにして揚げたポテトと卵と炒めたもの。食感がいいですね。濃すぎない味付けも良いです。
イワシの自家製パテ - Pate de Sardinha -
イワシでつくったパテ。2杯目になったワインにこちらもあいます。この店は味付けがちょうど良いです。イワシ以外に妙に馴染みにある味がするのですが、結局わかりませんでした。
魚介のカタプラーナ鍋
タラ、エビ、あさりなどの魚介類をトマト味で煮てパクチーで風味付けしたもの。じゃがいもなど野菜も入っています。
熱伝導性の高そうなカタプラーナ鍋で調理されていて、具材の味が透き通っています。材料が吟味されているせいもあるかもしれません。追加で頼んだバゲットでスープを最後まで食べてしまいました。
鴨ごはん - Arroz de Pato -
最後は鴨ごはんにしました。炊き込みご飯をオーブンで仕上げているのかな？添えられているオレンジはどうしたらいいのかよくわかりませんでしたが、少し鴨ご飯にかけると味が変わってちょうど良い感じ。
鴨肉がたっぷり入っていて、絶妙な味。もうお腹いっぱいでしたが、飽きずに完食しました。
エッグタルト
最後にデザートを頂きました。こちらも美味しいです。
店は混んでいたものの、スタッフの女性が慣れた感じでハンドルしており、料理は待たされ過ぎず、ちょうど良いタイミングで出てきていました。好感度高いです。
メルカドの料理ですが、自然な味で、シンプルながら素材を生かして丁寧に作られており、最後まで満足でした。
ポルトガル料理は日本人にあう、との宣伝もありましたが、日本料理に通じるものもあるのかも知れません。
メルカド （西洋各国料理（その他） / 大船駅、富士見町駅）
夜総合点★★★★☆ 4.1
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鎌倉尽くしのカレーつけ麺とカレー茶漬け 麺屋 波 Wave
こんにちは、ほるひーとです。
天気の良い秋の日曜日に鎌倉へ観光に出かけました。
お昼は食べログで人気のラーメン屋さん、カレーつけ麺の麺屋 波 Wave さんへ行く事にしました。国民食のカレーとラーメン、美味しくないわけがありません。
カレーつけ麺 (中)
鎌倉駅から鶴岡八幡宮の東口に出て、鎌倉の大通り若宮大路を八幡宮とは逆、由比ヶ浜海水浴場方面へ10分ほど歩いたところにあります。
途中、鎌倉らしく鳥居も。
お店は洋服屋さんとペットグッズの店と同じコンプレックスの奥にあります。
人気の店と聞いていたので、行列かなと思っていたのですが、土曜日の１時半頃でしたが、待っているお客さんは3組ほどでした。
しかも行列ではなく自由に待っている様子。
ドアに名前を書くボードがあり、名前を記入したら、周辺で自由に待っていて良いそうです。
すぐに店員さんが出てきて注文を聞かれました。用意をしていなかったので、ちょっと戸惑いましたが、店の前に黒板があり、丁寧に説明してくれました。
基本のメニュー
シンプルにカレーつけ麺のみです。まず、麺の量を選びます。
並：150g 880円
中：200g 930円
大：300g 1,030円
特：400g 1,130円
量を選んだら麺の太さを太麺か細麺から選びます。
そしてカレーの辛さを選びます。唐辛子抜き、中辛、やや辛、大辛、激辛です。
標準の具は鎌倉野菜、鶏シャーチューと味玉。カレー茶漬け用のライスも標準でついてきます。モツァレラチーズだけは追加のトッピングとの事です。
自分は中の太麺、連れは並の太麺を注文しました。
なお、カレーつけ麺以外には子供向けのメニューもありました。
看板には只今の波待ち40分、自由に外出OKとのサイン。
ラーメン屋の行列は移動出来ずに立ったまま待つ事が多いので嬉しいですね。
周囲の店で待ち時間を過ごします。
店の前で待つ為の椅子があるエリアにはおもちゃが。楽しい工夫です。
やはり40分くらい待ったでしょうか。店内に案内されました。店内にはカウンターとテーブルが１つ。
カウンターの中では真剣な雰囲気をした店主が次々とつけ麺の具を盛り付けている姿が見えます。
白い皿に綺麗に盛り付けられた麺、味玉、鶏チャーシュー、海苔。
鎌倉野菜は茹でた人参、キャベツ、かいわれ、ミニトマト、長芋、さつまいもの天ぷらです。色合いがきれいです。
食べログを見るに、季節によって野菜の種類は変えているみたいです。
カレーの漬け汁には箸で簡単に崩れるくらい柔らかく煮られた手羽元が一本に鶏そぼろがたくさん入っています。
もっちりした太麺をつけ汁に浸して食べていきます。麺だけでもかなり美味しいです。
カレーは中辛でも全然辛くないです。スパイス控えめの家庭の味、って感じのカレー。つけ麺、野菜によく合う味付けです。
カレーではなくラーメンとして成り立つように絶妙に調整されたバランス。
食感の違う鎌倉野菜と丁寧に調理された鶏チャーシュー、味玉で食べ進めても飽きさせません。
麺の量中でも結構な量で麺と具を食べ終わった頃にはお腹いっぱいでした。
麺を食べ終わったらお茶漬け用のご飯をお願いしました。残った漬け汁をスープで割って、ご飯を入れて食べます。
ラーメン屋ではいつもご飯を頼んで残ったスープと食べるのが楽しみな私。
元々セットになっているだけあって、つけ汁はご飯にもよく合います。カレー、とはまた違う、カレーのお茶漬け風です。カレー鍋の〆に近い感じですね。
最後まで楽しく食べられました。
これで1000円以下。CPも抜群です。
待ち時間から、ラーメンの隅々まで、心地よく過ごしてもらう事を考えているんだな、と思わせる経験でした。
麺屋 波 （つけ麺 / 和田塚駅、由比ケ浜駅、鎌倉駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8
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大井町の立ち飲みでタイ料理と焼き鳥 鳥たか
先日、仕事帰りに大井町で立ち飲み居酒屋で飲んで楽しかったので、今度は連れと来てみました。
今回の店は大井町の飲屋街東小路飲食店街に東急大井町駅方面から入ってすぐのところにある鳥たかです。
焼き鳥とタイ料理がある立ち飲み屋との事で面白そうなコンセプト。
立ち飲みと言っても一応、椅子はあります。が、混んでいる時は立ってくださいとの事です。
最初はお客さんが少なかったのですが、時間が遅くなってくると満杯になって断られているお客さんもいました。
こちらがメニューです。かなりお手頃なお値段。
飲み物はホッピーにしました。おつまみに白レバーのオイル漬けを注文しました。
新鮮なレバーがちょうど良い味付けでお酒にぴったりの一品。
お客さんは顔見知りの常連さんが多いみたいですが、オープンな雰囲気なので入りやすいです。
まずは焼き鳥を食べていきます。1本100円台と普通のお値段。
最初に辛子がついている取り皿をもらって、あとはカウンターからお皿に載った焼き鳥が出てくるので、取り皿に自分で取ります。
砂肝。吟味されたお肉が丁寧に調理されています。
鶏皮。鶏皮はかなりしっかり焼いてありぱりっとしています。最近はとろっとした皮が多いように思っていましたが、私はカリッとした方が好きです。
なんと自家製しゅうまいの串です。なかなか変わっていますが、焼くとお肉がしまって美味しいんですね。かなりのボリュームです。
タイ風に味付けされた焼き鳥、ガイ・ヤーン。
タイ料理、パッキーマオ（鶏肉の辛味炒め）です。ネギと唐辛子とタイの調味料で炒めた鶏肉。炒めている最中から辛い匂いが店中に漂ってきました。かなり辛いです。
最後に焼き鳥を何串か追加して終わりにしました。ドリンクもホッピー以外に2杯。これで一人2000円で十分食べて飲めました。
店の雰囲気も良くこの値段でこの味。十分満足でした。仕事帰りに一杯飲みに行くのにもちょうど良さそうな店です。
鳥たか （焼き鳥 / 大井町駅、鮫洲駅、青物横丁駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.4
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