目黒不動前の人気の中華料理の店 味一で東京五大炒飯とタンメン
人気の東急目黒線の不動前と目黒の間、目黒通り沿いにある中華 味一に行ってきました。
場所柄もあり、芸能人もよく訪れるようで、テレビなどで何度も出ています。先日も二軒目どうする？にでていました。
この店、東京五大炒飯にも選ばれたそうです。
中華 味一
店は目黒通り沿いですが、入り口は裏側。目黒通りから見えるところに東京五大炒飯の看板がありました。
東京五大炒飯は、以前に雑誌で紹介されたらしいのですが、なんなんだろう？と思いネットで検索しましたが、結局、どの店が五大炒飯なのだかよくわかりませんでした。
とにかく凄そうってことですね、ってことにしておきます。
土曜日の午後でしたが、ひっきりなしにお客さんが来ていて、さすがの人気店の様子。ちょうど席が空いてすぐに入れました。
町の中華の店、とのことでしたが、オープンしたのは2006年とそんなに前ではなく、昔ながらの町の中華ではないですね。
どちらかというと味を追求したモダンな中華の店、って感じです。
店の外にも店の中にもテレビに出た時の様子がたくさん貼ってありました。色々なフードフェスにも出ているようですね。
ランチのメニューです。炒飯はベーシックなもの、海老、五目、カニ、海鮮五目があります。他にも豚バラ丼、八宝菜定食、スタミナ焼肉定食、油淋鶏定食。そして、餃子、ピータンなど一品料理の数々。
ランチのラーメンのメニューです。タンメン、ラーメン、ワンタン麺、あっさり中華そば、自家製味噌ラーメン、ネギ塩ラーメンなど色々とあります。
トッピングも色々とあります。
飲み物のメニュー。ビールを中心にサワー類、紹興酒、焼酎など。休日のランチだけあって、飲んでいるお客さんも結構いました。
味一の料理の紹介です。タンメン、味噌ラーメン、海老うま煮麺、炒飯、餃子の５つが紹介されていました。
壁には本日のスペシャルが張り出されていました。
A）ラーメン＋ミニ豚バラ丼 820円 or 半炒飯 1000円
B）タンメン＋ミニ豚バラ丼 820円 or 半炒飯 1000円
C）なし
D）餃子定食 580円、W餃子定食 820円
E） なし
F）炒飯＋餃子 1000円 or 半ラーメン 1000円
かなりお得な感じです。
飲み物はビールにしました。
味一はベトナムのダナンに支店を出しているとのことで、その関係かベトナムのビール La Rueがあったので、注文しました。
氷がたっぷり入ったグラスと一緒に出てきました。東南アジアはビールが冷えていないことが多く、どこでもビールに氷を入れて飲むことが多いのですが、知らなければ驚くかもしれませんね。
海老炒飯
Fの炒飯と餃子の定食(1000円)ですが、炒飯は海老炒飯に変更してもらいました。
熱々ではなく、ちょうど良い温かさの炒飯。なんか、馴染みのある味の炒飯で、ついつい食べすすみます。これは美味しいです。
お米は炒飯専用のブレンドだそうです。
海老炒飯にしたのですが、海老はトッピングで海老の炒飯って感じはあまりしないです。
これはベトナムのダナンで出店、とのインプットがあったせいだと思いますが、昨年行ったダナンの有名シーフード店クアン・ベー・マンの絶品のシーフード炒飯を思い出す味でした。
もうちょっと食べたかったです。一人前にしてはちょっと量が少ないかもしれません。
炒飯のスープ
中華屋さんの炒飯についてくるスープというと、おまけのようですが、このスープは次元が違います。濃厚な鶏出汁のスープ。大山地鶏、美桜鶏で取ったスープだそうです。絶品。
餃子
炒飯とのセットの餃子。結構ボリュームのある大きな餃子。
口に入れるとスープが溢れる、ジューシーな餃子。にんにくが強めです。
タンメンネギ増し
連れはタンメンを注文。ネギ増しです。
タンメンらしく野菜たっぷりで、ネギもたっぷり。
ネギは全然辛くなく、うまみが感じられるネギ。ラーメンのネギ増し、のジャンクな味を想像していましたが、全然別物です。
スープ、麺、野菜、ネギのトッピングの調和が素晴らしく美味しいタンメンです。
昔ながらの町の中華風ですが、研究し尽くされた絶妙な料理。
ランチで一人千円越えと、値段は安くないですが、それに見合う味だと思いました。
雰囲気、接客もよく、何度でも食べに行きたい店だと思います。
中華 味一 （中華料理 / 不動前駅、目黒駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8
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東急大井町線荏原町のキューバ、中南米料理 チャンゴ
東急大井町線荏原町のキューバ、メキシコ料理 SHANGO （チャンゴ）の紹介です。
先日、ランチに行って、美味しかったので、ライブの日のディナーにも行ってきました。
この界隈、最近、ラテン系の店が増えてきました。近くには最近、ブラジルの店、サンバジセレイアもオープンしました。
以前から五反田にはペルー大使館、ブラジル大使館が昔からあり、ラテン系の食材の店やレストランも多いのですが、郊外の方にも進出して来ました。
チャンゴでのランチ
東急大井町線の荏原町の駅から坂を登って7分くらいのところのビルの2階にあります。都営浅草線の馬込駅からも10分くらいでしょうか。あまり目立たない場所ですが、店の前には看板が出ているので見逃すことはないでしょう。
同じ通りにはレストランが多く、ネパール料理、トルコ料理の店などエスニック系の店も多いです。
階段にはキューバの国旗が飾られていました。
ランチのメニューです。全て1000円以下でお手頃です。
A)キューバンサンド 790円
B)ブリトーチキン 830円
C)タコスポーク3ピース 860円
D)日替わりプレート 890円
ランチビールは300円とうれしいお値段。
こちらはAランチのサラダ。
ランチのスープ。自然な味で美味しいです。
キューバンサンド Cuban Sandwich 790円
ハム、チーズなどのプレスサンド、キューバンサンドイッチ。ちょっと前に映画でやっっていましたね。普通に美味しいです。 ちょっと量は少なめ。
日替わりプレート Plato del Dia 890円
オクラ、ピーマン、豚肉のキューバ風トマトシチューにサフランライスとサラダです。
無添加、との事ですが、味のバランスが素晴らしいです。
我々は何度かキューバに行って、何ヶ月か住んでいた事もあるのですが、これこそキューバの味って感じでした。
ランチの締めはプリン。自家製のプリン。キューバでも自家製でデザートで出てきたのを思い出します。
チャンゴのバレンタインディナーでDuo Congriのライブ
ランチに行った際にキューバ音楽のライブのチラシが置いてありました。2/15の夜とのこと。聞いたところ、席は空いているとのことで、予約をして行きました。
8時ちょうどに行きましたが、すでにライブは始まっていました。
2015年12/6（日） El Son Cubano Osmel&Miki /Duo Congri キューバのソン ボデギータ
日本のキューバ音楽のシーンではよくライブをやっているらしいキューバ人2人組のDuo Congriです。
本日のおすすめです。
夜は1500円で2時間飲み放題のメニューがあります。ビール、ワイン、カクテルもOKでお手頃な価格なので、飲み放題にしました。
こちらが夜のメニューです。キューバだけでなく、メキシコのナチョス、タコス、ペルーのセビーチェなどラテン系のメニューが並びます。
前菜のメニューです。
パタコネスコンカルネ Patacones Con Carne 650円
調理用の固いバナナを揚げて牛肉のシチューをかけた料理。
このバナナは最近、たまにスーパーでみかけます。パタコネスはカリブ海沿岸でよくある料理。
これがすごく美味しかったです。シチューの味とパタコネスに対する量がちょうど良いです。
ナチョスシャンゴ Nachos Shango 720円
次はナチョスのチャンゴ風。普通のナチョスですが、具の量と組み合わせが良いですね。かなりのボリュームで満足。
この頃までには店内はほぼ満席になっていました。
ライブは3-4曲を演奏して、少し休憩って感じです。曲はChan Chan、Guantanameraなどキューバの定番の曲、La Bamba、Volareなどのラテンの定番など。
お客さんは、知り合いのお客さんが多いようですね。サルサ関係の人も多いようで、曲によっては踊っている方もいました。
ロパビエハ Ropa Vieja 1250円
最後にキューバの定番の料理のロパ ビエハ（着古した服）に豆のスープのポタージェ添え。パタコーネスコンカルネとちょっとかぶってしまいました。
2時間ほど経ち、ライブも盛り上がって終わりました。
これで二人で一人1000円のライブチャージも入れても7000円以下とかなりCPの高い店です。
ランチ、ディナーと行きましたが、何を食べても外れなしのオススメの店です。
SHANGO （中南米料理（その他） / 荏原町駅、中延駅、馬込駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
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埼玉県の新名所 西川口のチャイナタウンを散策
最近話題のスポット埼玉県西川口の中国人街で食べ歩きに行きました。
西川口は上野駅から京浜東北線で24分と都心へのアクセスも便利な街です。
昨年、タモリ倶楽部やマツコの月曜から夜ふかしでも取り上げられて、ちょっと話題のディープな場所。
数年前から中華料理店など中国関係の出店が相次ぎ、日本にいながら異国を感じられる場所で、美味しいご飯を堪能しました。
西川口チャイナタウンとは
西川口は以前は200件以上の風俗店が並ぶ巨大な風俗街として有名でしたが、2005年頃の大摘発で駅前は壊滅状態に。駅前にはそのままで退去した風俗店の跡地がゴーストタウン化していました。
日本人はあまり借りたがらない風俗店の居抜きの空き物件に中国人の店が少しずつ入るようになり、だんだん数が増えて、最近はチャイナタウンとして有名です。
- 西川口駅の東口と西口は雰囲気が違い、中国人街は西口駅前に集中。西口には風俗街も多少残っている。
- 中華料理店は決まった区域があるわけではなく、西口から歩いて10分圏内に点在している。
- 東口駅前には古い昭和なバラックが残るが、西口よりは落ち着いた感じ。中国系の店も多少はある。
西川口駅東口を散策
駅の構内から中国語を話している人が多いです。すでに異国な感じ。
まずは東口から散策します。
郊外の駅らしく、ロータリーがあり、パチンコ屋、ファーストフードの店などが並びます。
駅のから見て左側には昭和っぽい古いバラックがあり、その一角にはかなり古い感じの昔ながらの立ち飲み焼き鳥屋さん。土曜の昼間からお酒を飲んでいる地元の人たちで賑わっていました。
そのすぐ隣は最近できたような感じの西安刀削麺のお店が。ポスターなど中国語だけです。
西川口の今と昔が象徴されるような風景です。
ロータリーの先には大阪たこ焼きの店の隣に本格的な小籠包の店が。街を歩く人は中国人が目立ちます。
東口は全体的には静かな感じですが、ところどころに中華の店や、外国の食材の店があります。
こちらは昔からあった中華でしょうか。
人通りの少ない商店街にはケバブ、ラム串などの中国西方のウイグル料理の店がありました。歩いてみて、川口はウイグル系の店が多いような気がしました。
中国食品の永興マート。看板にはビデオレンタル、国際電話カードとあり、かなり前からありそうな感じです。
駅の近くには火鍋の食べ放題。2時間1人1980円だそうです。
西川口駅西口のチャイナタウンへ
東口の散策を終えて、西口に映ります。西口も駅前にロータリーが広がります。
ロータリーの近くの雑居ビルには中華の火鍋の店がありました。
少し行ったところにガソリンスタンドの居抜きのパチンコ屋さんが潰れたあとがありました。
これは何なんだろう？と考えてしまった珍スポット。
少し行った先には風俗のビルが。今でも結構あるんですね。
こちらもマーラータンの店。流行りなんでしょうか。目立ちます。
散策を進めていくと一部が火事で焼けたままのマンションを発見。焼けた部屋の隣には洗濯物が干されていました。普通に住んでいるんですね。
なかなかありえない風景です。
蘭州料理 ザムザムの泉
最初の食べ歩きは食べ歩きサイトでも人気のラーメン ザムザムの泉にしました。
イトーヨーカドーの近くの路地を入った場所にあり、ふらっと歩いていて見つかる場所ではないですね。
蘭州料理、とのことですが、他のメニューは提供なしでラーメン専門の様子。
ラーメン専門誌の記事があったり、ラーメンランキングの投票の案内があったりと、ラーメン屋、って感じです。
カウンターのみの7席の小さな店内。夫婦で経営されているんでしょうか。
メインのメニューは蘭州牛肉麺の手打ち麺。全て1300円で9種類あります。
手打ち麺ではなく、既製の麺だと400円安い、900円。
トッピングも色々とあります。
ミニ丼やトッピングをプラスしたザムザムセット、ザムザム丼セットもあります。
手打ち麺は色々な太さや形状があり9種類。悩みますが、どれがいいのかもわからず、フィーリングで（2人で)4番と9番にしました。
注文すると職人さんがカウンター内の台で小麦粉から麺を打ち出していました。
まさに職人芸って感じで、ほんの数分で様々な太さと形状の麺を手で打っていきます。
これを見られただけでここに来た価値がありました。
蘭州牛肉麺 手打ち毛細丸麺 1300円
連れが注文したラーメン。太さは素麺に近い、少々伸びやすいため、ご注意との事です。
麺の美味しさだけで来た甲斐があるとのこと。量は少ないので、おやつ、って感じかも。話題の牛骨のスープは普通に美味しい。
蘭州牛肉麺 手打ち窄韮葉 1300円
こちらは窄韮葉、平麺でニラより細め、とのことです。
こちらの方がボリュームを感じられますね。量は少なめなので、あっという間に食べてしまいました。
チャーシュー的な細切れのトッピングをはちょうど良い旨味で牛骨スープとの調和が良いです。
テーブルにあるトッピングのラー油も辛すぎもせず、味の変化を味わえます。
値段はちょっと高いかなと思いますが、目の前で最高の麺を打ってくれて食べられる経験だけで、十分価値あり、かと思います。
蘭州料理 ザムザムの泉 （ラーメン / 西川口駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
ハラルフードが売っているイトーヨーカドー
食後にザムザムの泉のすぐ近くのイトーヨーカドーに行きました。
入ってすぐのところにあるフードコートはなんと中華。中国人の店員さんに中国語のメニュー。さすがですね。
他に変わったものはないかなと店内を歩いていると、ハラル商品(イスラム教で認められた処理をされた肉)を売っていました。これは他のスーパーで見た事がないです。
西川口は中国系の中でもウイグル料理、蘭州料理の店が目立つので、イスラム系の中国が多いんでしょうか。
イトーヨーカドーの2階には中古PCの店が。今時あまりみられない古いデスクトップPCが安い値段で並んでいました。需要があるんでしょうか。
その後は喫茶店で少し休憩して、ディナーに。
中国の旧正月中の来訪だったのですが、ようやく旧正月の飾り付けを見つけました。
この店は貸切、との事。
ディナーはブログで見た中国南部のB級グルメ、鶏公煲にしようと思っていたのですが、なんと閉店していました。
ドアには中国らしくQRコードの掲示があり、スマホで読んで、翻訳サイトで確認すると入居者募集中とのこと。残念。
偶然ですが、ちょうど同じ店を訪ねてきていた人たちが閉店した店の前にいて、どうしよう？と話していたところ、別の鍋の店に一緒に行くことになりました。
日本でこういうことってなかなかないですが、これもちょっとした旅行って感じ。
東北鉄鍋料理 滕記熟食坊
結局、第二候補で、昼間のうちにチェックしていた、東北鉄鍋料理 勝記熱食坊に行きました。先ほどのイトーヨーカドーとザムザムの泉の近く。
この店、西川口の中華のブログにはよく出てくる大人気の店です。勝記熱食坊は西川口駅に近い方にももう1店舗あります。
店内は中国人の家族で大にぎわいです。旧正月だったからでしょうか。
店員さんは中国人ですが、日本語はあまり通じない感じです。
大きな鉄鍋がテーブルの真ん中にはまっています。特注で作ったそうですね。
こちらがメインの鍋。4-5人分で5180円とのこと。
具はスペアリブ、インゲン、とうもろこし、かぼちゃ、じゃがいも、とうもろこし饅頭。
こちらは追加の具のメニュー。色々とあります。
一品料理のメニュー。
一品料理をいくつかと一番オーソドックスな鍋を頼みました。
店員さんが鍋に火をいれて、ネギを油で炒めて香りを出していきます。
豚スネ肉の特製醤油煮
豚肉の醤油にのスライスにニンニクのソース。絶妙な具合の豚肉が美味。
お酒のつまみにちょうど良い感じ。結構量もありました。
鍋は具が入り、出しも入り調理が進んでいきます。
ハチノスのピリ辛和え物
ハチノスをピリ辛に和えたもの。これが美味しかったです。
味付けが絶妙。内臓料理って感じが全然せず、食材の良さだけを生かした料理。
東北農家鍋
鉄鍋が完成しました。20分くらいかかったでしょうか。
鍋のまわりのはとうもろこしの饅頭です。
饅頭は具の出汁が出ているスープに浸して食べますが、ちょっとぱさっとしている感じですね。
スープは醤油味の甘辛な味で家庭料理、って感じ。日本人が好きな味です。
スペアリブは味がしみていて、煮込み具合もちょうどよく、食べると骨からジューシーな肉がすぐに外れます。
とうもろこしは日本の一般的なのとは品種が違うようで、甘みがなく、ちょっと硬いです。出汁、って感じですかね。
インゲン、じゃがいも、かぼちゃなど他の具は全体のうまみがしみて絶品。
結構な量ですが、美味しいので、減っていく速度が早いです。
普通に美味しい鍋だったので、家庭料理感が強いです。
お客さんも中国人が多く、料理も日本ではなかなか無い料理で、異国、って感じで楽しい体験になりました。
滕記熟食坊 （中華料理 / 西川口駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7
最後に西川口を紹介したテレビ番組のリンクを紹介します。
