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ほるひーとの日記

食べ歩き、家で作った料理、旅の記録。アジア、南米が特に好き。たまにWeb関係の記事も。

岡山駅構内でラーメン 麺屋匠

岡山出張二日目。仕事で遅くなったので、今日は駅構内でラーメンにしました。食べログでは結構評判の店、麺屋匠。

立地の為かお客さんが入れ替わり立ち替わりで入ってきます。

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和風だしを加えたとんこつ醤油らーめん、たくみに地元のB級グルメデミカツ丼のセット(1100円)を注文します。

結構こってりとしたとろみのあるスープで細麺によくあいます。バランスがよく食べやすいラーメンです。特徴に欠けますが、誰にでも好まれるラーメン。

普通に美味しいです。駅内のこの立地ならこの味は受けがいいんじゃないでしょうか。

ミニデミカツ丼はまあ、こんなものかな、って感じ。前日のデミカツ丼のよりはソースがまともで美味しく食べられました。 IMG_2075

麺屋 匠 夜総合点★★★☆☆ 3.4

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