神戸旅行2日目 神戸三宮のお好み焼き美作で神戸名物すじ焼きとそばめし
レポート遅くなりましたが、2017年GWの姫路・神戸旅行の食べ歩きレポートの続きです。
初日には東京から新幹線で姫路城へ行って、ディナーに人気のあなご飯を食べ、神戸に向かいました。
2日目は午前中は北野観光でランチは洋食の行列店グリル一平で牛カツとエビフライ。
そのあとは地下鉄で新神戸駅に向かい、ロープウェイで布引ハーブ園に行きました。
広い敷地に様々なハーブが綺麗に植えられています。家族連れにもカップルにも楽しめるような展示、体験物が色々あり、オススメの場所です。
ハーブ園のあとは日本三大夜景の一つ摩耶山の夜景に行きました。
新神戸からタクシーで摩耶ケーブルカー駅に向かい、ロープウェイに乗り継ぎます。ちなみにタクシーは1000円以下でした。
ロープウェイは神戸の夜景が綺麗にみえて絶景でした。
GWなのでこちらもすごく混んでおり、下山するロープウェイにかなり並びました。遅めの時間に登ってきている人もいましたが、空いているようだったので、遅めの時間が良いのかも。
ケーブルカー乗り場の前からバスに乗って三宮駅前へ。
神戸名物のすじ焼きとそばめしを食べたいと思い、食べログで見つけたのがお好み焼き美作。
三宮駅から繁華街の方へ大通りを少し上って行ったところにあります。
こちらは外に出ていたメニューです。
カウンターのみの店内。ちょうど２席空いていました。観光客と地元の常連、半々くらいでしょうか。
お好み焼き、そば焼き、うどん焼きがメインです。鉄板焼きのおつまみも色々とあります。
■すじ焼き 900円
定番のすじ焼きにします。若手の職人が前で作ってくれます。
ソースは甘いのと辛いのの２種類。トッピングは鰹節と青のりもあります。
牛すじの甘みとキャベツの甘みが調和して中は柔らかく、外はサクッと焼かれた生地にぴったりです。とろとろに煮込まれた牛すじはかなり豊富に入っていて、満足感ある一品。
■そばめし 1,100円
神戸名物のそばめし。初めて食べます。1100円とはちょっと高いですね。具は豚肉にしました。
焼きそば、ご飯、キャベツ、豚肉のお好み焼き風炒めもの？普通に美味しいですね。
■すじうすネギ焼き 950円
他の方が食べていて、オススメだというので注文しました。今度は店主らしきベテランの方が調理してくれました。テキパキとしていて見ているだけで、楽しいです。
カリカリに焼かれた薄い生地にネギと牛すじ煮込みの甘み。ちょうど良い甘みと辛味が感じられます。ビールによく合う感じ。
今日食べた中では一番でした。これだけを食べにまた来たいです。
忙しい大通りに面していますが、店の中に入ると、昔ながらの落ち着く店内で、接客もよく、完璧な神戸の食事になりました。
美作 神戸北野店 （お好み焼き / 三宮駅（神戸市営）、神戸三宮駅（阪急）、三ノ宮駅（ＪＲ））
夜総合点★★★☆☆ 3.7
まっぷる 兵庫 姫路城・神戸 但馬・淡路島 '18 (まっぷるマガジン)
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神戸三宮のグリル一平で神戸名物のビフカツと絶品の天然有頭エビフライ
GW中の神戸旅行。神戸の名物は何かなと思い、色々とチェックしましたが、他の都市に比べて名物が少ない感じ。
その中で見つけたのが、洋食屋のビフカツ。ちょっと前にレアなビフカツが東京でも流行っていましたが、かなり前から神戸ではスタンダードなメニューだったそうです。そういえば、ちょと前のケンミンSHOWでもやっていました。
洋食屋さんの名店はたくさんある中、その日は北野観光をしていたので、わりと近めの三宮駅近くのグリル一平三ノ宮店に行きました。駅から歩いてすぐのところにあります。
GWの昼過ぎでしたが、10人程待っている人がいました。
こちらは外に出ていたメニュー。
店が大きいので、あまり待たずに案内されました。15分程度でしょうか。
明るくて、席間のスペースも十分にとってある店内です。
こちらはメニュー。洋食メニューが網羅されています。
揚げ物のセットメニューがあるいいなと思って探してみましたが、休日はランチのセットメニューは無しで、ちょっと高めのセットメニュー(Aセット3,300円、Bセット2,800円Cセット1,900円）があるだけの様子。量も多そうなので、二人で普通のメニューを二つ頼みました。
■有頭エビフライ(ライス付き） 2,000円
連れはエビフライにしました。メニューには普通のと有頭エビがあり、ちょっと高めでしたが、天然有頭エビフライにしました。
かなり大きなエビフライが２尾。タルタルソースがたっぷりとかかってます。
きれいに仕事がされていて、完璧な形。見ているだけで美味しそう。
ナイフで切ると、身がたっぷり。そして、濃すぎない味のタルタルソース。
大きなエビだと味が淡白なことも多いですが、まったくそんなことはなく、濃厚なエビの味。
最高のエビフライでした。頭の味噌も美味しい。
■ヘレビーフカツ 130g (ライス付き) 2,100円
看板メニュー？のビーフカツ。こちらもそれなりの値段です。
デミグラスソースがたっぷりとかかったビーフカツ。きれいなレアに揚がっています。
ソースが満遍なく衣に染み込んでいて、しっとりとした感じ。
上品な牛肉の味と薄めな味付けのデミグラスソースがよく調和しています。
普通に美味しいですが、洋食にしてはちょっとパンチにかける感じでしょうか。130gもちょっと少ないかな、って感じはありました。
大きい店だけあってスタッフがかなり多く、洗練されたサービスもよかったです。
気になったのは料理を持ってきてから、これで注文がお揃いですので、伝票を置かせていただきます、と言っていたところ。大抵はこれで注文はお揃いですか？って聞いて くるので、違和感がありました。何か理由があるんでしょうか。
洋食としてはそれなりに高いですが、満足な昼食になりました。おすすめのお店です。
グリル一平 三宮店 （洋食 / 三ノ宮駅（ＪＲ）、三宮駅（神戸新交通）、神戸三宮駅（阪神））
昼総合点★★★☆☆ 3.9
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姫路駅近くの商店街の炭焼あなごの店 やま義
GW2017の神戸・姫路観光。東京から新幹線で姫路へ向かい、そのまま姫路城観光。天守閣への登る行列が長く、疲れてしまいました。
帰りに駅前の商店街で地元の食材あなごの料理を食べに行きました。
食べログで探して行ったのは、駅前の商店街の炭焼きあなご やま義。実は姫路城に行く前にランチに行こうとしたのですが、行列が長くて断念していました。
７時前に行ってみると、並んでいる人は数組だけでした。
店のすぐ横には穴子神社。あなごめしとあなご寿司はテイクアウトもあるそうです。ただ、同じ行列に並んで注文するようです。
こちらが外に出ていたメニュー。
あなごめしに、やま義定食、うな丼など。
佃煮の生産が追いつかないとのことで、あなごわっぱ、やま義定食（特上）は売り切れとのこと。
待っているうちにあなご丼と焼きあなごのセットのやま義定食もなくなり、あなごめしだけになりました。残念。
外から、穴子にタレを浸けながら焼いていく様子が見えます。あなごは焼いて、タレを浸けながら炭火で焼いて、蒸してって感じでしょうか。
美味しそうな色に焼けていきます。
30分ほど待って店内に案内されました。
ある程度、店内のお客さんが捌けてから、入れ替える感じなんですね。
メニューは数種類しかないので、出てくるのは早いようです。
店主はあなご焼くのに忙しそうでしたが、お客さんにも待たせてごめんなさいね、と話しかけていて、良い感じの雰囲気です。
■あなごめし（上） 1,060円
あなごめしはすぐに出てきました。
最初はそのまま食べて、次はわさびなどの薬味と。最後にはお吸い物をかけて、お茶漬け風にとのこと。お茶漬けはテンション上がりますね。
あなごはふわっとしているものの、身がしっかりしていて、歯ごたえがあるものの、口の中でとろける感じ。甘すぎないタレに炭火焼きの風味も良い感じ。
これは美味しいです。炊き込んだごはんにも穴子の味が付いていて、あなご三昧って感じ。
わさびと一緒に食べると一味変わってさらに美味しいです。
あなごは正直、ご飯の量に比べてかなり少ないです。これであなごが多いらしい上でしtた。
定食で焼き穴子がついているのもわかります。あなごをセーブしながら食べていきます。
あっと言うまに食べ進んで、半分くらい残ったところで、お吸い物を入れてお茶漬けににします。
ひつまぶしみたいな感じですが、予想通りの美味しさ。
人気になるのもわかる気がしました。
炭焼あなご やま義 （和食（その他） / 姫路駅、山陽姫路駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8
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