東急大井町線/池上線旗の台の広島風 お好み焼き 秀
以前から雑誌、テレビなどで紹介されていて気になっていた旗の台の広島風お好み焼き屋さんです。
先日、前を通った時は愛想の良い女将さんが今なら空いてますよ、と客引きをしていました。
今回は木曜日の夜の訪問でしたが、女将さんはいませんでした。先客はテーブルの１組のみ。どこの席でも、との事だったので、カウンターに座りました。
調理をしている店主にもう一人の店員さん。
初めてだったので、何がオススメですかと聞いてみたものの、曖昧な答えです。二人だったので、とりあえず、一品頼んだら、それは一人前です。とのこと。
いまいち、意味がはっきりしませんでしたが、要するに、１人１品頼まないといけないようでした。２人で、肉玉、ねぎ、イカ天と秀スペシャルを頼みました。
なんか、非常に曖昧です。知っているのが当たり前な店なのでしょうか。
こちらがカウンターに出ていたメニューです。
お酒を飲みながらカウンターの中でお好み焼きが調理されている様子を見ていました。手際よくお好み焼きを作っている様子は見ていても格好いいです。
広島風お好み焼きは尾道、広島に旅行に行った時にで何度か食べたのみで久しぶり。基本、キャベツ多めで生地少なめ、そしてそばかうどんが入るってところでしょうか。
■肉玉、ねぎ、イカ天 1,100円
ネギが山盛りのお好み焼きです。麺はそばにしました。イカ天は広島の店でも使っていた定番のイカ天スナック。
ソースはなんと既製品のおたふくソースをそのままです。尾道、広島で行った店はそんなことなかったですが、広島では飲食店でも普通なんでしょうかね。
なんか、いまいちはっきりとしない味です。鉄板の温度が低いのか、生地とそばはぱりっとせず、ちょっとべちゃっとしたキャベツの甘さとおたふくソースだけの味が目立ちます。肉、イカ天の存在感は無しです。
これで1100円はちょっと高いのでは。東京だと賃料も高くて仕方ないのかも知れませんが。
■秀スペシャル 1250円
チーズ、もち、大葉とうどんのお好み焼きです。
チーズ、もち、とよくある組み合わせなのですが、味にまとまりがないです。チーズの味が強すぎるのかな。ここにかなり甘いおたふくソース。なんでこの組み合わせをスペシャルにしたのかよくわかりませんでした。
食べログで3.5以上と期待していたのですが、かなり残念でした。接客もいまいちで、食事中にすぐ後ろに無言で店員さんが立っていたのも印象は悪かったです。
もしかしたら、常連さん以外は歓迎されないのかも？かなり期待していただけに、残念でした。
広島流お好み焼き 秀 （お好み焼き / 旗の台駅、荏原町駅、長原駅）
夜総合点★★☆☆☆ 2.7
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大崎のインド料理 アヒリヤ ゲートシティ大崎店
インド料理アヒリヤ 大崎駅近くのゲートシティ大崎店のランチに行ってきました。
カレー屋さんというより、インド料理と行った方が正しそうな店。大崎だけでなく、青山、代々木、そしてなぜか宇都宮にも店舗があります。
ランチタイムは大崎ゲートシティで働いている人々でかなり混んでいました。かなり凝った内装の店内。キッチンでインド人の料理人が料理しているところが見えるのはプラスです。
ランチメニューはA、B、Cランチ。日替わりカレーが1、2種類タンドリーチキン、シシカバブなど。
ディナーメニューはカレーだけでなくインド料理が色々と並んでいました。
今日の日替わりカレーはチキンキーマ、ポークカレー、とアルアドラキー（じゃがいものカレー、ジンジャーソース）でした。
こちらはBランチ 990円。日替わりカレー一種にタンドリーチキンです。ナンとライスが選べますが、ナンを選びます。食べ放題だそうです。
ナンを焼いているところが見えて、焼きたてで美味しそうですが、ちょっと焦げていました。
カレーはチキンキーマとポークカレー。ポークカレーは豚肉はちょっと固めで、カレーもちょっと熟成感が足りません。まあまあか。
チキンキーマはスパイス感が絶妙。キーマのわりに水分多めです。あまり辛くないです。
こちらはCランチ 1290円。カレーはポークカレーとアルアドラキーです。
ナンとご飯が選べますが、ご飯にしました。シシカバブとタンドリーチキンのプレートとデザートが付いてきます。
正直、シシカバブはほぼ印象に残っていません。両方についていたタンドリーチキンはジューシーで美味しいのですが、印象薄いです。
アルアドラキーは生姜の辛味とスパイスが調和して、かなりの美味しさ。ナンとよくあいます。
全体的にカレーはかなりレベル高く満足のランチとなりました。全体的に美味しいので、ぜひ、ディナーにも食べに来たいと思いました。
アヒリヤ ゲートシティ大崎店 （インド料理 / 大崎駅、北品川駅、大崎広小路駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
東急池上線荏原中延駅近くの地元の焼肉 肉焼家 琉庵
中延の焼肉屋さんといえばスキップロードのホルモンセンターマルちゃんですが、食べログでマルちゃんより人気なのがこの店、肉焼家 琉庵 です。東急池上線の荏原中延駅の裏手の飲み屋街のちょっと先にあります。
http://jorgito.hatenablog.com/entry/%3Fp%3D142jorgito.hatenablog.com
今回土曜日の夜に伺いました。週末の当日予約はなかなか成功しませんが、9時からと遅い時間だったので空いていました。飲み会らしきグループ、近所のカップルとほぼ満席です。
こちらが本日のオススメ。
レギュラーメニューはこちら。
普通のお肉、ホルモンなど種類が豊富です。
サイドディッシュも充実しています。
ドリンクはマッコリにします。1杯480円でしたが、1Lの甕で1500円ほど。そんなに飲めないかな、と思いつつ甕にします。
今回のお通しは麻婆豆腐。なんでもありです、が、美味しいです。
まずはパクチー豆腐。味のバランスが良いです。
お肉の刺身はハツ刺しにしました。新鮮そのもの。ハツなのでコリッとしているかなと思いましたが、柔らかいんですね。
お肉は特選MAKIカルビとカイノミが最初に出てきました。
MAKIカルビはまさにカルビって感じ。脂の美味しさが際立ちます。ご飯に巻いて食べるとさらに美味しいです。
カイノミは赤身の美味しさを味わうお肉。噛み締めると上質なお肉の旨味が口の中に広がります。
前回、来た時より肉の質が上がっているんでは？と思わせるような美味しさです。
タンの三種盛りです。上タン塩を頼んだところ、売切れとの事で前回に続きこちらのメニューにしました。
安定した美味しさですね。凍ったお肉で、ちょっと当たり外れはあります。
今回はこれで終わりにしました。２年ぶりでしたが、前回より満足のディナーでした。これで5000円以下、コスパも悪く無いと思います。
以下、2015年の１回目の来訪の際の記事です。
金曜日の夜だけあって、混んでいましたが、予約なしで入れました。壁には手作り感抜群のメニュー。個性的なメニューが多いです。
お通しはマカロニチーズにミートソースの小さなグラタン。なんか意外ですが、美味しいです。
まずはドリンクに季節のナムル。なんかパンチのないナムル。自家製ではないような。。
最初の肉はタンの4種盛り。凍ったままで出てきました。説明が無いので、どれがどれだかイマイチわかりません。タレの部位と真ん中の大きめの部位は旨味がなくよくわかりません。出だしが悪かったので、どうなることかと思いつつ食べたのが、薄く切ったタン塩。これがびっくりするほど、美味しいです。
そしてアオサのスープ。化学的な味です。残念。ごはんも出てきましたが、ぺちゃっとして、かなり残念な味。
そして、自家製のエゴマの葉の醤油漬け。これはおいしかったです。
ここまでがほぼイマイチだったので、どうかなと思っていたところに出てきたのが店主が選んだお任せ３種盛り。ロース、ハラミ、カルビとの事で、普通な部位なのですが、一番いいもの、との事。これがびっくりするくらい美味しかったです。
生でも食べられると言われてた赤みのロース。肉の旨味たっぷりです。ハラミは臭みなしでジューシー。カルビも脂ののりがちょうどよく、ギトギト感もありません。３種とも、かなりレベルの高い肉です。選び方が上手ですね。
最後ににんにくと長芋。にんにくは中国産なのかどうかわかりませんが、旨味が感じられません。長芋はじっくり焼くと結構、美味しかったです。
全てが美味しいというわけでは無いですが、肉はかなりのレベルで、街の焼肉屋さんとしてはかなりいい店だと思います。再訪もありだと思います。
