五反田の蟹料理専門店 ディープシークラブ Deep Sea Crab
以前から気になっていた五反田の蟹料理専門店 ディープシークラブ(Deep Sea Crab)。
なんとなく蟹が食べたくなり、思い出して、行ってみました。五反田駅東口から歩いて３分ほどの地下の店です。落ち着いた店内にお土産物系と海系のデコレーションが良い感じです。
この店の蟹はディープシーレッドクラブ(Deep Sea Crab)。南アフリカの深海ガニです。都内で唯一このカニが食べられる店だそうです。ケープタウン沖で採られて、急速冷凍されて運ばれてくるそうです。
ディープシークラブ
カニのセクション盛り
最初のオーダーはカニのセクション盛り。かなり多いとの事で二人でハーフを注文。
蟹は身が詰まっていて、上品な味。臭みもまったくなし。そういえば、店の中も蟹の匂いもしないな、とふと思いつつ、ひたすら食べるだけ、でした。
カニミソにんにく炒め
パンとフライドポテトも一緒に頂きました。味がしっかりしていました。
セクション盛りと同じカニですが、ソースで炒めてられると印象が違いますね。パンとフライドポテトはソースに浸して完食。フライドポテトも蟹味噌ソースに抜群にあってました。
蟹至福
この辺りで日本酒の蟹至福をオーダー。毎日蟹を食べながら研究した蟹の為のお酒との事。蟹にあっているかどうかは何ともいえませんが、お酒はかなりの高レベル。
この蟹にはちょっと甘みが強いんじゃないかな、との感想。日本の蟹だともっとあうかも。
カニのグラタン
１５分くらいで出てきました。蟹の身が結構入っていて、具としては美味しかったけど、全体的に蟹の風味は薄め。グラタンとしてのレベルが高く、ホワイトソースが美味しく、料理としては絶品でした。
一品がかなり多いので、これ以上は無理でした。カニピラフ、カニフライも美味しそうだったけど。
全体的に満足でした。
※2014年4月に訪問しました。
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大森ジャーマン通りの数ある中華料理屋さんの１つ 上海料理 富泉楼 COZINHA
大森のジャーマン通りの途中にある上海中華料理の店富泉楼 COZINHAに行ってきました。大森駅から徒歩7分くらいのところにあります。
ジャーマン通りの名前は以前にあったドイツ学園からだそうですが、なぜか中華料理の店が目立つ通りです。
気が付いただけでも、ちょっと変わった洋食メニューもある、中華料理とんとん亭、この辺りで一番老舗という、中国上海料理京華飯店、食べログTOP5000のヌーベルシノワ くろさわ東京菜、そして今回の富泉楼コジーニャと4店舗。
富泉楼 COZINHA
土曜日のランチでしたが、ランチはもう終わりかけており、店内のお客さんは他に1組のみ。
中国人の夫婦？で経営されているようで、中国語のやりとりが聞こえてきました。厨房がカウンターの中で、男性のシェフが1人で料理をされているようです。
COZINHAというとポルトガル語でキッチン。なぜ、中国料理でポルトガル語の名前が付いているのかわからなかったのですが、店内は"アンティーク調"でレトロな雰囲気。
オフィシャルサイトでは、これが"上海のお店です！！"とのことです。
ランチは日替わりランチのみ。
この日は3種類で各800円。
- 肉とニンニクの芽炒め
- エビと玉子チリソース
- エビそば
1と2にはライス、スープ、小マーボ豆腐、ザーサイ、デザートの杏仁豆腐がつきます。
肉とニンニクの芽炒め定食
最初に定食が出てきました。
豚肉とニンニクの芽の炒め物ですが、しっかり油通しされていて、本格的な味。ご飯にちょうど良い味付け。
エビそば
しっかりとろみがついた中華そばです。
味が薄いかな？と思ったのですが、食べていくうちに良さがわかってきました。美味しい中華料理のらーめん。麺の量はちょっと少な目です。
昼のメニューは町の中華って感じだったのですが、夜は上海の家庭料理が味わえるようです。スペアリブ黒酢かけ、中華風カキ鍋、エビと長芋の炒め、鶏肉と栗の醤油煮などメニューを見ているだけでも美味しそう。
雰囲気も良く、料理も美味しいおすすめのお店です。
富泉楼コジーニャ （中華料理 / 大森駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
中延の雰囲気の良い居酒屋 焼き鳥おでん いいとこどり
東急大井町線と都営浅草線の中延駅から5分ほど歩いたところにある居酒屋、いいとこどり。
3月に入っても寒い日々が続き、おでんを食べて温まりたくて、以前から気になった店へ行きました。雰囲気も良く何を食べても美味しく、つい長居したくなる店でした。
いいとこどり
いいとこどりは地元の人にはお馴染みのスーパー文化堂のすぐ前にあります。 夏は扉を開けていて、活気のある店内が見えていたのを思い出します。
店内には年季が入ったおでんの屋台があり、みんなで屋台に向かい合って座っています。
ドリンクは寒かったので、コウバン茶割りの温かいのを頂きました。
おでんのメニュー。
かなり種類が多く、定番のがんも、はんぺん、大根など、そして、海鮮しいたけ、チーズいなり、なんこつ黒胡椒など変わり種も。
ほとんどおでん鍋にある、とのことです。値段は100円から300円ほど。200円のが多いですね。
焼き鳥も種類が結構あります。定番の串からハツモト、ギンカワ、ささみなど。野菜串もしいたけ、オクラ、レンコンなど6種類。
そして一品料理のメニュー。とりわさ、鶏皮ポン酢など居酒屋メニューが豊富です。刺身、魚系は無しで、鶏肉の料理が多いです。
店主が関西神戸の出身とのことで、ぼっかけ焼きそばなど地元のメニューもあります。
おでんは大きな鍋に色々な具がたくさん入っています。出汁の色が薄くて、関西風ですね。
お通しはニンニクの芽とハツの炒めものです。
最初はおでんの三種盛り。大根、はんぺんにウィンナー。
2人で行ったのですが、店員さんが食べやすいように切ってくれました。こういうのはうれしいですね。
出汁は別に器にとってくれました。優しい味の出汁が良いです。具は長い時間煮られている感じで、具は柔らかく、味がしっかり浸みていました。
追加でチーズいなり、海鮮しいたけにがんも。
そして牛すじにきんちゃく。
最後につぶ貝。その場でおでんの鍋にいれて調理してくれました。ちょうど良い具合に火が通っていて、お酒によくあいます。
お酒のは2杯目は焼酎のお湯割。
次は焼き鳥にします。イケメンでフレンドリーな店長さんがカウンターの中で焼いてくれました。
最初は塩のハツモトにせせり。
タレはつくね、皮、白モツ。
丁寧に焼いていて、タレも美味しいです。白モツは特に美味しかったです。
ねぎま、おくらにれんこん。オクラの串はなかなかないですが、ちょうど良い具合に火が通っていました。
焼き鳥は全体的に味が強めで、お酒にあいますね。
あとで知ったのですが、この店の店長は島田紳助さんがプロデュースしたアイドルグループ、新選組リアンの國定拓弥さんだそうです。店長目当てで来るお客さんも多いようです。
そういえば、店長さんも他の女性の店員さんも接客が非常に上手で、何か違う、って感じはしていました。
最後に明石焼きです。家庭用のたこ焼き機で焼いてくれたたこ焼きをおでんの出汁にネギを入れたものに浸して食べます。普通に美味しいです。
この辺りでご飯はちょうど良い感じ。他のお客さんも増えてきたので、この辺りで終わりにすることにしました。常連さんが多い店のようですが、初めてでも居心地はよかったです。これで1人3000円ほどとCPも良い店です。
いいとこどり （居酒屋 / 中延駅、荏原町駅、荏原中延駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7
