横浜中華街の老舗 謝甜記で絶品中華粥

横浜トリエンナーレに行った帰りに中華街で食べて帰ることにしました。中華街のメインの通りで行列が出来ていたのが謝甜記。食べログで調べてみたら、人気店との事で、並んでみました。昔から中華街にあるお粥が美味しい老舗だそうです。

謝甜記

並んで15分程でしょうか、意外に回転が早く、あまり待たずに席に案内されました。 お粥がメインのメニューで、色々な種類があり、トッピングも何種類もあります。他には点心や麻婆豆腐など普通の中華の一品料理もあります。

少し肌寒かったので、まずは紹興酒１合を燗で。 まずは揚餃子。きれいに揚がっており、餡がおいしいです。 そして、写真が美味しそうだった梅味噌付き鳥の唐揚げです。サクサクした衣に五香粉でしょうか、中華風な味が強めについています。衣に油が少し残っているのが気になります。梅味噌は、唐揚げにつけると、ちょっとこってりな印象です。 自家製海老焼売。ぷりぷりした具がちょうど良く蒸されており、かなりレベル高いです。 三鮮粥（イカ、白身魚、アワビ）小はベースの鶏風味に魚介の風味が溶け出して、絶品でした。贅沢にアワビも何切れか入っていました。さすが、の味でした。 牛すじ粥小はあまりスープには変化を与えているような感じではなかったですが、煮込んだ牛すじの食感がいい感じでした。

多いかな、と思い、小サイズにしたのですが、あっと言う間に食べてしまいました。見た感じ、普通サイズの半分くらいで、値段は普通の3/4くらいとあまり変わらないので、次回は普通サイズでも良かったかなと思いました。

最高の中華粥でお腹も気持ちも大満足。何度でも行きたい感じの店です。

謝甜記

夜総合点★★★☆☆ 3.5