草津温泉の行列のそば屋 柏香亭
草津温泉に旅行に来ました。草津は温泉まんじゅう以外はあまり名物料理はないようなのですが、何軒か人気の蕎麦屋さんがあるようで、その中の柏香亭に行ってきました。
日曜日の１２時過ぎでしたが、結構待っている人がいます。２０分くらい待ったでしょうか。
店内は普通の蕎麦屋さんですね。おしぼりが出てこないのが残念。
連れとざるそば、舞茸の天ぷら、そして、舞茸天ぷらそばを注文。
最初に出てきたのは舞茸の天ぷら。塩で食べてくださいとのこと。名物なようで、他の人も頼んでいました。大きめの舞茸にカリカリの衣です。舞茸はジューシーで美味しいけども、衣に油が残ってる感あり。天ぷら自体はちょっと多すぎて食べにくいか。
ざるそばは二八そばですね。いたって普通です。つゆは辛すぎず丁度いいです。
そして、連れの頼んだ、舞茸天そば。なるほど、この天ぷらはそばに合うように出来ているんですね。ツユに浸っていると、ちょうどいい感じです。
そば自体はちょっと食べていると、ぼそっとしているせいか、小さい切れっ端になってきました。つゆのそばにはあわないんでしょうか。
悪くはないのですが、並んでまで食べるレベルかと言われると微妙な気がしました。
