東京には世界中の国のレストランあるんじゃないかと思うほど、色々あって珍しい料理も多いですが、今回は東京にも少ないイスラエル料理を食べに行きました。 予備知識としてはギリシャ、トルコから、中東、モロッコに広がる食文化圏の一部で、食材としてはト…
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