ほるひーとの日記

先週に続き、駒沢公園の東京ラーメンショーに来ました。今回は土曜日の夜に行きましたが、雨のせいかほとんど行列はなく、かなり空いていました。 最初は中華蕎麦とみ田と麺屋一燈のコラボの渡り蟹の白湯そばです。 スープは魚介の香りが強く丁寧に仕上がっていて、麺ともよくあっており、完成度の高いラーメンだと思いま…