旗の台で行列の油そば 麺屋 ぶらいとん
旗の台の人気のラーメン屋さん麺屋ぶらいとんに行きました。
東急大井町線、池上線の旗の台駅から歩いて5分ほど。メインの通りから少し逸れたところにあります。
外のディスプレイには製麺機。
平日の夜、外では誰も待っていなかったですが、店の中で10人ほど待っていました。カウンターのみでそんな広くはないので、ちょっと狭く感じます。
店に入ったところにある券売機で注文。一番売れているのがこれ、というあぶらめんにします。ようは油そばですね。
ここに味玉子、焼豚2枚、メンマ、海苔2枚のまる得トッピングを追加で980円です。
店内の客はラーメン屋にしては、と言ってはなんですが、かなり若いです。
近所の昭和大学の学生さんでしょうか。2,3人組のお客さんばかりで、知り合いが多い様子。それ以外のお客さんはほとんどいない感じですね。普通のラーメン屋とはちょっと客層が違います。
太麺なので、茹でるのに時間がかかるとの事で、回転も悪いです。
30分ほどで案内されました。
見ていると他のお客さんもほとんどあぶらめんなので、これが人気なんですね。
■あぶらめん まる得トッピング 980円（並盛り）+ひと口ご飯 50円
油そばにたくさんのトッピングな見た目。生卵が標準で、あとは玉ねぎ、にんにく、あとはトッピングかな。
混ぜて一口。太めでしっかり、味が濃厚な麺が、濃いめのタレに絡みます。麺の味がこれだけ感じられるラーメンは珍しいです。
麺の味を楽しむラーメン。全て自家製らしい、チャーシュー、味玉などのトッピングも美味しいです。
刻み玉ねぎ、にんにくがジャンクさを出しています。良い意味で。
残ったタレにごはんを入れて食べるあぶら丼もいいですね。
正直、この値段だとちょっと高いかな、と思いましたが、多めに食べる人は大盛りでも値段が同じなのでCPも良いのかも。学生が多いのもこのせいですかね。
全体的に満足でした。
