少し時間が経ってしまいましたが、11月最初の週に開催された栃木県益子の陶器市に行った時の記事です。 毎年、秋冬と開催されており、今回は2018年の第102回の益子秋の陶器市です。 Bed ＆Breakfast 益古時計 素子さん（東峯未央さんと村田亜希さん） studio…

我が家では以前から炊飯器ではなく、土鍋でご飯を炊いています。 土鍋で炊飯って、なかなかとっつきにくいと思う人も多いようですが、実は炊飯の手間はほとんど変わりません。 土鍋の場合は火をつけてから時間を計って止める作業が発生しますが、ガスコンロ…

魚焼きグリルでホットサンドが出来るグリルホットサンドメッシュを購入しました。 数年前に少し話題になっていましたが、その時は流行に乗れなかったのですが、最近、たまたま店で見つけて購入しました。 鉄板の直火で焼くタイプのホットサンドメーカーに比…

こんにちは、ほるひーとです。 2017年もそろそろ終わりですが、定番の今年のベスト、ということで、今年購入したおすすめのキッチングッズをまとめてみました。 ブラウン ハンドブレンダー マルチクイックMQ5045 増田桐箱店 桐の米びつ 干し野菜用ネット 柳…

以前から欲しいと思っていた桐の米びつを購入しました。福岡県古賀市の桐箱の老舗増田桐箱店の3kg入る米びつ。 増田桐箱店 どんなキッチンにもあいそうなシンプルなデザインだけども、使いやすさも考えられている逸品です。 増田桐箱店 米櫃 3kg 昭和4年創業…

使っていたブレンダーが壊れ、色々と検討して、ブラウンのハンドブレンダーMQ5045を買いました。 買って１ヶ月程、スムージーに、スープに大活躍です。 ブラウン ハンドブレンダー マルチクイック MQ5045 出版社/メーカー: DeLonghi (デロンギ) 発売日: 2016…

先日、合羽橋の釜浅商店に行った時に品切れで買えなかった雪平鍋が入荷したので、買ってきました。 ちなみに先日先日購入したのは山田工業所の中華鍋。キッチンで大活躍しています。 jorgito.hatenablog.com 朝に入荷の電話があったので、夕方に合羽橋に行っ…

何年も使っていたIKEAの中華鍋の調子が悪くなり、新しい中華鍋を買うことにしました。買ったのは以前から欲しかった山田工業所の打ち出し中華鍋。 ちなみに使っていたIKEAの中華鍋は板厚がちょっと薄いですが、炒め物、揚げ物に大活躍し、安いわりにかなりの…