ほるひーとの日記

食べ歩き、家で作った料理、旅の記録。アジア、南米が特に好き。たまにWeb関係の記事も。

片手で胡椒、岩塩などが挽けるBRUNOの電動式スパイスミル

片手で持てるBRUNOの電動式スパイスミルのご紹介です。

半年くらい前に購入して使っているのですが、今年買った調理器具の中でも一番のお気に入りで、毎日の料理が今までより、楽に、楽しくなりました。

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買うまでは挽きたての胡椒の香りが好きで手動のスパイスミルを使っていたのですが、料理中に使う時に両手を使わなければならないのが難点でした。

そこで、電動スパイスミルはどうかな、と探していて数ある中から選んだのがBRUNOのLED付きの電動式スパイスミル。

比較的低価格(2200円程度)、持ちやすい、そして何よりもインテリアとしてもおしゃれなのが特徴です。

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私はキャビネの前に置いているのですが、シンプルでシックなデザインなのでどこにおいても調和すると思います。

色は3種類、ホワイト、ブラック、ブルーグレーがあります。

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私が買ったのはブラックとブルーグレー。家では岩塩とブラックペッパーに使っています。

ゴマなど油があるものは使えないそうです。クミンなどでも使えないことはないと思いますが、大抵は胡椒と岩塩でしょうか。

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単四乾電池を6個使いますが、思ったより重くなく、重さは気になりません。女性でも簡単に持てて普通に使っています。

また、半年程度ほぼ毎日使いましたが、45分の使用時間で短い印象受けましたが、1回が数秒なので、思ったより長く持って、電池は半年、問題なく持っています。

また、最初はスパイス、岩塩を入れるところが小さいかなと思いましたが、一ヶ月に一度程度の補充で使えています。入れるのも簡単です。

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もう一つの特徴として下部LEDがあり、挽いたスパイスの量が見られます。これが何気に便利です。

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下部には挽き目調節ダイヤルがあり、粗さが調節できます。

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こちらは目玉焼きに粗挽き胡椒。上のボタンを押すだけなので簡単です。

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そして塩も。フライパンを使いながらだと片手で出来て便利。

食卓に置いてもシックな感じなので、お洒落です。今のところ今年一番の調理グッズの買い物です。