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ほるひーとの日記

食べ歩き、家で作った料理、旅の記録。アジア、南米が特に好き。たまにWeb関係の記事も。

新丸子の昔ながらのとんかつ屋 ふく屋

武蔵小杉に用事があり、とんかつが食べたくて、検索して見つけた店。新丸子のふく屋です。

武蔵小杉から目黒線東横線で一駅。歩いて10分くらいの距離。あの孤独のグルメで有名な昼から飲める居酒屋、三ちゃん食堂の隣です。

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そばととんかつの店、って感じな店構えですが、夜は居酒屋メニューも多いようでわりとなんでもありの食堂のようです。

とんかつの定食は1800円と高めですが、昼のサービス定食は800円で、串カツ、ぎょうざ、さしみがありました。

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平日の2時過ぎに来店。先客はいませんでした。いかにも家族経営って感じで、大旦那が新聞を読みながらテレビを見ていました。

カウンターに座ります。

カウンターの中では2代目と思われる男性が大きな豚肉の塊を丁寧に切り分けていました。不要な部位を取り、切れ目を入れて、初めて見た器具で豚肉柔らかくしていきます。まさに職人芸って感じ。

注文は2人でロースかつ定食とヒレかつ定食にしました。

■ロースかつ定食 1,800円

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大きめのロースカツにきゃべつ、からし、レモン、トマト。ソースはゴマが入っていて甘めのタイプです。あとはお漬物、味噌汁とご飯。

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ちょうど良い具合に火が通っているのがわかります。

丁寧な仕事がされていて、美味しいとんかつでした。

豚肉の旨みがちょうど良い具合に感じられます。有名店の高級豚肉と比べると、普通、って感じはありましたが、しつこさもなく、これなら何度でも食べたい味です。

■ヒレかつ定食 1,800円

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こちらは連れが注文したヒレかつ定食。ヒレかつが2枚。

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こちらの方が油がきれいに落ちており、更にきれいに揚がっていました。ロースかつに比べるとかなりぱさぱさ感がありましたが、これはこれで美味しいです。ロースカツの方が好みではありました。

食べているうちに常連さんが何人か来店していましたが、店の方と良い雰囲気でした。

夜は居酒屋とのことですが、一度行ってみたいなと思いました。満足のランチになりました。

 

ふく屋とんかつ / 新丸子駅武蔵小杉駅
昼総合点★★★☆☆ 3.6

 

以下、過去のとんかつ屋さんの記事です。

jorgito.hatenablog.com 

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