荏原中延のレトロな洋食 ふじかわで絶品ランチ
かなりレトロな外観で、かなり昔から続いている感じの店です。ちょっと前にテレビで中延特集をやっていた時に取り上げられて、手作りのデミグラスソースが美味しそうでした。
ドアに今日のランチはハンバーグと鳥のから揚げで880円、とありました。
店内は先客数組。カウンターに座り、今日のランチとこの店の一押しらしい、おかずが2−3種類選べるエラベルセットで、カニコロッケ、肉詰めナスフライ、ポークしょうが焼きを選択。セットメニューは豚汁付きです。
待っていると、後ろの席に有名な作家さんが座っているのに気がつきました。近所に作家さんがオープンしたカフェがあるので、その辺りのつながりなんでしょうか。
今日のランチのハンバーグは熟成されたデミグラスソースがかかっていました。柔らかい煮込みハンバーグですね。から揚げはお肉は美味しかったですが、ちょっとパサっとしていました。あとは、ドレッシングがおいしいサラダと、半熟気味の目玉焼きです。
エラベルセットは鉄のプレートで出てきました。食べログでは色々と言われていたカニコロッケですが、きれいに揚がっていました。しょうが焼きは特製のソースに大きめに切った豚肉がぴったりです。
すべて、注文を受けてから作っている感じで、手間暇かけていて、全体的に満足でした。
色々と食べましたが、率直、全部、おいしかったです。こういう店に長く続いて欲しいですね。