品川駅前の老舗洋食店 つばめグリル品川駅前店
品川高輪口駅前の有名な洋食店つばめグリルに行きました。創業84年で古い建物が象徴的です。
かなり有名なレストランでデパート等に系列店も何店もありますが、品川店は銀座の次に有名なところではないでしょうか。子供のころ、ちょっといいお出かけの店として、両親に連れてきてももらった記憶があります。 2階の席に案内され、注文したのはつばめグリルといえばのつばめ風ハンブルグステーキ。ホイル焼きのハンバーグです。 まずは必ずついてくるトマトのファルシーサラダが先に出てきました。丸ごとのトマトにドレッシングがかかっています。さっぱりとして美味しいですね。 そしてメインのハンブルグステーキ。ベイクトポテトとライスがつきます。熱々で運ばれてきたところで、膨らんだフォイルを開けて食べます。開けると、デミグラスソースのいい匂いと湯気が立ちます。食欲そそります。
アルミホイルの中には大きめのハンバーグにシチューっぽい大きめのお肉の塊がひとつ入っていました。ジューシーで柔らかなハンバーグです。お肉の美味しさがソースで引き立てられていました。ポテトはちょっとパサっとしてましたが、ハンバーグによく合います。結構量が多かったですが、美味しく完食しました。
おまけですが、外のショーウィンドーにつばめ風ハンブルグステーキの模型があったので写真に撮りました。