三軒茶屋のブラジル居酒屋　BANCHO１号店

シュラスコを食べたくて有名店をいくつか当たってみたものの、土曜の夜だったせいか、貸切だったり満席だったりで、なかなか見つからず、食べログで見つけたのが三軒茶屋のブラジリアン食堂　BANCHO。

ブラジリアン食堂BANCHO １号店

f:id:nortebell:20190408230119j:plain 予約必須とのことだったので予約していきました。三軒茶屋の駅の近くの飲み屋街にあります。外からシュラスコを焼いているのが見えます。外から見た感じは良い感じの居酒屋です。 f:id:nortebell:20190408230110j:plain メニューにはブラジル料理と、ブラジル食材をベースにした創作料理等が並びます。飲み物はカイピリーニャとフルーツワインを注文。お通しは枝豆です。 f:id:nortebell:20190408230127j:plain f:id:nortebell:20190408230136j:plain シュラスコの食べ放題もありましたが、小食な我々には元が取れないと思い、単品で注文しました。シュラスコの５種盛り、そして５種盛りには入っていないとのことなので、ピカーニャ。そして、パルミート（椰子の若芽）のサラダ、ガーリックライス、フライドポテト、フェジョアーダを注文しました。 f:id:nortebell:20190408230146j:plain すぐに出てきたのはリングイサ（ソーセージ）とフランゴ（鶏肉）。リングイサは切ると肉汁がジューシーにしたたります。ブラジルの味です。フランゴは炭火で外側がかりっと焼けており、下味がしっかりしていて、美味しいです。 f:id:nortebell:20190408230155j:plain そしてパルミート（椰子の若芽）のサラダ。結構な量ですね。パルミートがメインではなく、小さめに切ってあって、どっちかというとトッピング扱い。せっかくでうすが、存在感が薄いです。 f:id:nortebell:20190408230210j:plain そしてフェジョアーダ。普通に美味しいですね。 f:id:nortebell:20190408230220j:plain フライドポテト。 f:id:nortebell:20190408230229j:plain 次のシュラスコはポルコ（豚バラ）。上手に焼けています。 f:id:nortebell:20190408230237j:plain 次はフラウジーニャ（さがり肉）。これは唯一残念でした。かなり臭みが強かったです。 f:id:nortebell:20190408230246j:plain そしてガーリックステーキ。炭火ににんにくのソース、最強です。 f:id:nortebell:20190408230332j:plain 最後はシュラスコの目玉、ピカーニャ。外側はカリッと、中はしっとり、火の通った赤身です。トマト、玉ねぎのみじん切りをお酢などあえた、シュラスコの定番、ビナグレによくあいました。