キューバのおそとごはん その2 ビーチリゾートの街 バラデロ
2015年6月のキューバ旅行中にキューバ有数のカリブ海のバケーションスポット バラデロ(Varadero)に行きました。
泊まったのオールインクルーシブ(滞在中の全ての食事、ドリンク、エンターテイメントが料金に含まれる)のホテル。バラデロに来る観光客のほとんどがこのタイプのホテルの泊まるようです。
ハバナのホテルのトラベルエージェンシーで紹介してもらったのはBarceloグループのSolymar Arenas Blanca Resort。四つ星ホテルです。
敷地内にプールがあり、ビーチもホテルから直結です。夜はプール際でショーがあります。
部屋は中庭に面していてリゾート感抜群。 ここの食事は基本的はブッフェスタイルで2つレストランがあり、隣の同じBarceloグループのレストランにも行くことができます。また、メキシカン、日本、シーフード等、いくつかのレストランは予約をしてメニューを注文します。ただ、予約で結構埋まっている様でした。
昼食は海辺のブッフェに行きました。キューバ料理だけでなく、西洋料理が色々と並びます。
豆とご飯は定番でしょうか。
こちらはカニがたっぷり入った魚介類のパスタ。びっくりするほど大きな容器でサーブされます。
こちらは夜ご飯のブッフェです。昼よりはかなり豪華です。
片隅のブースで海老、魚の切り身、お肉を焼いていました。海老はジューシーで美味しく、いつまで食べていたい感じ。牛肉はかなり固いです。 コングリ(豆ご飯)、豆サラダ等です。
プールとビーチしかなさそうですが、馬車で街のツアーも楽しいです。
こちらはサラダバー。きれいに盛り付けられています。 朝食のブッフェです。朝食らしく、ハム、チーズが充実していました。 そして、敷地内のメキシカンレストラン。料金は滞在費に含まれていますが、予約が必要です。
まずはトルティーヤチップスにチーズソース。普通に既製品ですね。
チミチャンガ。かなり残念な。メキシコ料理とは思えない味。。。
キューバ料理、バリエーションはちょっと寂しいですが、味はハズレ無しです。
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