浜松町/大門のもつ焼き 秋田屋
浜松町での最初の一杯。いつも混雑している昭和４年創業の老舗のもつ焼き屋です。かなり遠くから美味しそうな匂いが漂ってきます。
外のお酒のケースがテーブルで、この時期（５月）には外で飲むのが気持ちいいです。ちょっと早めだったので、すぐに入れましたが、すぐに行列ができていました。
忙しそうにしている年配のおばさんにビールを注文します。お酒はすぐに出てきますが、料理はちょっと時間がかかる様です。
もつ焼きは２本で３４０円。レバー、テッポー、そして、１人１本のたたき（つくね）、そしてもつ煮込みを頼みました。
もつ煮込みは少し脂っこいですが、お酒によくあいますね。
レバーは表面はカリッとして中はジューシー。外からも丁寧に焼いているのが見えます。
一番人気のたたき。軟骨、レバーが入っているのかな？絶妙の食感と味付けです。これだけ食べにくるだけの価値がある店ですね。
そして、テッポー（直腸）です。新鮮でまったく臭みなく、上手に仕上げられています。
１軒目なので、この辺で、終わりにしました。１本が大きいので、結構満足感あります。さすがの人気店ですね。
