ほるひーとの日記

食べ歩き、家で作った料理、旅の記録。アジア、南米が特に好き。たまにWeb関係の記事も。

【香港旅行】香港のカウントダウンを九龍駅近くの西九龍ウォーターフロント・プロムナードでゆったりと

こんばんは、ほるひーとです。 九龍駅近くの西九龍ウォーターフロント・プロムナードで地元の人々とゆったりとしたカウントダウンが経験できたので、来年の行く人の為にも記事にしてみました。 年末年始のベトナム旅行の前に大晦日に香港でトランジットで滞…

2018年東京ドームのふるさと祭りに行ってきました

今年も東京ドームのふるさと祭りに行きました。日本各地の祭り、名産品、料理などが集まった祭典です。2018年は1月12日(金)〜21日(日)まで開催しています。 www.tokyo-dome.co.jp 2009年から開催しているふるさと祭り。来訪は4年連続です。 jorgito.hatenabl…

【香港旅行】香港空港でミシュラン1つ星店の支店 何洪記粥麺専家に行きました

香港・ベトナム旅行の1日目の大晦日の日。 ランタオ島のフォトジェニックな漁村タイオーに行ったあと、香港空港のホテルに戻り、少し休んだあとに、カウントダウンの花火を見にいく前に、香港空港のレストランで食事としました。 jorgito.hatenablog.com 香…

【香港旅行】香港空港から行けるフォトジェニックな漁村 大澳(タイオー)へ行ってきました。

年末年始に行ったベトナム旅行ですが、HKエクスプレスの香港経由便だったので、香港でちょうど1日ほど、トランジットの時間を作って観光することにしました。 香港空港方面でどこか観光に行けるところは無いかな、と思い見つけたのが 同じランタオ島にあるイ…

戸越銀座のネパール料理もあるカフェ リッキーズカフェ

こんにちは、ほるひーとです。 2018年もよろしくお願いします。 年末年始のベトナム旅行から帰ったばかりですが、今年最初のエントリーは昨年末に行った店の紹介からです。 12月の寒い日。戸越銀座で一人でランチの時間です。 どこにしようかなと歩いていて…

2017年に買ったおすすめキッチングッズ

こんにちは、ほるひーとです。 2017年もそろそろ終わりですが、定番の今年のベスト、ということで、今年購入したおすすめのキッチングッズをまとめてみました。 目次 ブラウン ハンドブレンダー マルチクイックMQ5045 増田桐箱店 桐の米びつ 干し野菜用ネッ…

2017年マイベストレストラン

こんにちは、ほるひーとです。 今年も食べ歩き、旅行の記事をずいぶんと書かせていただきましたが、今年行った店の中でベスト10を選んでみました。 目次 10位 五反田のメンチカツが有名な老舗洋食店スワチカ 9位 究極のしじみ汁の店 島根県松江の居酒屋 やま…

横浜高島屋レストラン街 台湾の有名小籠包の店 鼎泰豐

横浜駅近くで少し特別なディナーの機会があり、探していて見つけた店です。招待するのが少しお年の方で、食べ慣れているものが良い、との事なので、中華にしてみました。台湾の鼎泰豐(ディンタイフォン)の支店です。 鼎泰豐はかなり前に台湾旅行で行った事が…

銀座東急プラザ地下の立ち食い寿司 根室花まる

東京メトロの脱出ゲーム地下謎をプレイしていて、なんか軽く何かつまもうかと入った、東急プラザの地下で行列していた立ち食い寿司店 根室花まるに行きました。 realdgame.jp 東京メトロの銀座駅からとある謎解きスポットに行く途中の近くにあります。ディナ…

白菜と大根の中華風のカレー

中華料理屋さんでたまに見かける片栗粉でとろみのついた中華風のカレーを作りました。メインの具は大根、白菜、豚肉。そして、冷蔵庫に余っていた野菜を適当に追加しました。 白菜と大根の中華風カレー 材料(2人前) 白菜 1/4個 大根 1/4 (角切り) 豚肉 150g…

戸越銀座の炭火焼帯広豚丼 とんたん

品川区の名物商店街戸越銀座でランチです。行った店は豚丼のとんたん。以前から気になっていたものの、売り切れなど、でなかなか行けなかった店です。 2年前に書いた戸越銀座の食べ歩きのまとめで紹介したことがあります。 tabelog.com 平日のランチで訪れ…

大井町の老舗中華で昔ながらのもやしそば 永楽 そば店

大井町駅の西口の古い飲み屋、スナックが並ぶ東小路飲食店街の一角にある昔ながらの中華料理の店永楽 そば店に行ってきました。なんどか前を通ったことがありますが、いつも行列で気になっていた店です。 大井町の中華といえばアイアンシェフにも出ていた萬…

目黒駅近くの羊料理の人気店でジンギスカン 羊や カブトⅡ

日曜日の夜、ふとジンギスカンが食べたくなり見つけた目黒駅近くの店、羊や カブトⅡ。本店も近くにありますが。日曜日はお休みのようです。 目黒駅から目黒川方面に坂を下って数分のところのauショップのあるビルの地下にあるのですが、場所はちょっとわかり…

乾燥ジャイアントコーン(Maiz Cancha Gigante)で料理をしてみました

ジャイアントコーンの調理前の乾燥したものを南米マーケットで見つけました。 気軽にスナックで食べているジャイアントコーンですが、実はペルーなどアマゾン川源流地域でしか取れない、大きなとうもろこしを調理したものです。 乾燥ジャイアントコーン あの…

江東区南砂町のモールSUNAMOの中の老舗洋食屋ヨシカミの支店へ行ってきました。

仕事で東西線の南砂町近くに行った際に近くのイオンの入っているショッピングモールSUNAMOでランチになりました。 モールらしく上層階にはフードコートとレストランが。どこにしようか見ていると浅草の洋食の老舗ヨシカミを見つけました。 浅草の行列の名店…

鎌倉小町通りの人気のカレー  オクシモロン コマチ Oxmoron

鎌倉小町通りで大人気のカレー屋さん Oxmoronに行ってきました。テレビや雑誌でよく取り上げられていて、今年の流行語のインスタ映えって言葉がぴったりと話題の店です。 土曜日の遅めの午後の来訪。小町通りの人混みの中八幡宮方面へ15分ほど進んだところに…

日本でも有数のベトナム料理の名店 蒲田のベトナムレストラン ミ・レイ

ずっと行きたかった蒲田のベトナム料理ミ・レイに行きました。蒲田はベトナム人が多いらしく、ベトナム料理の店、ベトナムの食材の店がありますが、その中でも一番人気のレストランです。 以前に行ったのはミ・レイの姉妹店のティティ。大満足の食事でした。…

東京有楽町のイベント 町イチ!村イチ!2017に行ってきました

東京の有楽町駅近くの東京国際フォーラムの全国町村会町イチ!村イチ!2017のイベントに行ってきました。全国の市町村の特産品などを紹介するイベントです。 我々は今回は初めての来訪ですが、2011年から続いているイベントです。 全国町村会 町イチ!村イチ!…

池袋東口の中国人御用達の火鍋店 海底撈火鍋 (カイテイロウヒナベ)

池袋東口に火鍋を食べに行きました。人気店らしく、土曜日の予約は夜は満席で取れたのが15:30でした。 店は海底撈火鍋 (カイテイロウヒナベ)です。池袋の中国人街というと西口ですが、この店は東口のビルの一角にあります。 jorgito.hatenablog.com 海底撈…

新潟県柏崎市の料理が美味しい温泉旅館 広田温泉 奥の湯 湯元館

新潟県柏崎市の150年の歴史のある秘湯 温泉旅館 広田温泉 奥の湯 湯元館に行ってきました。人里離れた山の中の雰囲気に、素晴らしい泉質、名物の鯛茶漬けだけでなく、全てが丁寧に作られている料理、そしてホスピタリティーに癒されました。 www.okunoyuyumo…

新潟旅行2日目のランチ 三条カレーラーメン元祖の店 大衆食堂正広

新潟燕三条の2日目は午前中は燕三条地場産業振興センターで地場産業の洋食器、金物を見に行きました。 www.tsjiba.or.jp 国内のかなりのシェアを占めているそうで、それなりの値段もしますが、逸品が並びます。 買い物も終わり、ランチは昨晩の夕食に引き続…

新潟旅行1日目の夕食 上越新幹線燕三条駅近くで背脂ラーメン 龍華亭

新潟長岡、燕、三条方面に旅行に来ました。金曜日の夜に上越新幹線で燕三条駅に着いて、近くのホテルで一泊。 燕三条は上越新幹線開通に合わせて作られた新幹線の駅で他の新設の新幹線の駅と同じく、かなり寂しい感じです。駅は燕市と三条市の真ん中で、繁華…

東京ラーメンショー2017@駒沢公園 第2幕

今回で9回目の東京ラーメンショー。我々も7年連続での来訪です。今回は日程が合わず、第2幕のみの来訪です。 www.ramenshow.com 11月最初の3連休の中日。それなりに混んでいましたが、混んでいる店は数件のみ。最長でも20分待ちほどでしょうか。各地でのラー…

武蔵小山パルム商店街の日本風インドカレー スパイスカフェ87(SATASI)

東急目黒線武蔵小山駅の東京一のアーケードパルム商店街の中程にあるカレー屋さん スパイスカフェ87 SATASIに行ってきました。 住みたい街ランキングでも常連の武蔵小山。現在は駅前の再開発中で、昔ながらの飲屋街がなくなり、高層マンションの建築中ですが…

【世界の豆】③ ひよこ豆と鶏肉のトルコ風煮込み

森崎友紀さんのBlogで世界の美味しい豆特集に触発されて始めた世界の豆3回目です。 ameblo.jp 3回目も引き続きまだまだたくさん残っているひよこ豆 (Chick Pea)です。 ひよこ豆 トルコ南東部原産で、エジプトでなんと7500年前から食べられていたひよこ豆。ト…

恵比寿で札幌純連系の味噌らーめん さっぽろ 火武偉 恵比寿店

週末の恵比寿での夕食。寒い夜に熱い味噌ラーメンでも食べて暖まろうか、と行った、さっぽろ 火武偉 恵比寿店。 恵比寿駅の東口を出てガーエンプレイス方面に数分歩いた所にあります。恵比寿の繁華街からちょっと離れた人通りが少ない通りにあります。 坂を…

増田桐箱店の桐の米びつを購入しました

以前から欲しいと思っていた桐の米びつを購入しました。福岡県古賀市の桐箱の老舗増田桐箱店の3kg入る米びつ。 増田桐箱店 どんなキッチンにもあいそうなシンプルなデザインだけども、使いやすさも考えられている逸品です。 増田桐箱店 米櫃 3kg 昭和4年創業…

神奈川県鎌倉市大船でリーズナブルで本格的なポルトガル料理 メルカド

東海道線・横須賀線の大船駅の周辺を散策していて、見つけたポルトガル料理の店メルカド。 メルカド | 大船ワイン ポルトガルレストラン メルカドはポルトガル語で市場の意味ですが、名前の通り、生活感溢れる市場のすぐ近くで良い感じの店です。正直、大船…

【世界の豆】② ひよこ豆でミャンマーのチャーハン

先日から、美人料理研究家森崎友紀さんのBlogで世界の美味しい豆特集に触発されて始めた世界の豆2回目です。 ameblo.jp 2回目はひよこ豆 (Chick Pea)です。ガルバンゾ(Garbanzo)、エジプト豆、チャナ豆とも呼ばれます。 ひよこ豆 トルコ南東部原産で、エジプ…

鎌倉尽くしのカレーつけ麺とカレー茶漬け 麺屋 波 Wave

こんにちは、ほるひーとです。 天気の良い秋の日曜日に鎌倉へ観光に出かけました。 お昼は食べログで人気のラーメン屋さん、カレーつけ麺の麺屋 波 Wave さんへ行く事にしました。国民食のカレーとラーメン、美味しくないわけがありません。 カレーつけ麺 (…