ほるひーとの日記

食べ歩き、家で作った料理、旅の記録。アジア、南米が特に好き。たまにWeb関係の記事も。

ネパール

品川高輪のチベット&ネパールレストラン レッサムフィリリ

品川駅から田町方面に10分程度、都営浅草線泉岳寺駅から3分程の住宅地にあるチベット・ネパール料理のレストランです。 東京にインド・ネパール料理の店は多いですが、本格的ネパール料理を出している店が少ないです。しかもネパールのチベット料理を出して…

ネパールのおそとごはん その2 チベット料理編

ネパールではチベット料理もよく食べられています。蒸し餃子のモモは定番のスナックでほぼどこのレストランにもありました。 カトマンズ タメル地区のほぼ真ん中の交差点にあるモモ専門店モモハット Momo Hutのモモです。ファーストフードっぽい店ですが、モ…

ネパールのおそとごはん その1

年末にネパールに行った時の食べ物の記録3回目です。 カトマンズの世界遺産パシュパティナートの近くで売っていたナッツ。 色々と種類があります。 これはちょっとスパイシーです。 宿泊したRoyal Penguin Hotelのディナー。ジャガイモの辛い炒め物。 レス…

ネパールのお酒

年末のネパール旅行で飲んだお酒のまとめです。 ネパール旅行での一押しはロキシー(Raksi)。基本的には家庭で作られる米焼酎です。店には売っていないし、レストランのメニューにもほとんど載っていないのですが、地元系のレストランでロキシーありますか、…

ネパールの(ホテルの)朝ごはん

2014−5の年末年始に香港とネパールに行ってきました。香港に滞在した時の記事は先日書きましたが、ネパール滞在の際の食事もいくつかにわけて紹介しようと思います。 第一弾はネパールの朝食です。朝食といっても、ほとんど、ホテルで食べていたので、…

KB Kitchen - 大久保駅前のネパール料理 -

大久保駅近くのネパールレストラン。韓国料理以外の何かを食べたくて、新大久保から歩いてきて見つけました。中央線大久保駅前の地下。 店内には他にお客さんはいず、店員さんとその家族か友人と思われる4人くらいがいました。結局、最後まで他のお客さんは…