2018-09-26から1日間の記事一覧

麻布十番でシンガポールの名物料理バクテー　新加坡肉骨茶麻布十番店

食べ歩き

麻布十番を歩いていて、見つけたバクテー専門店です。肉骨茶(バクテー）は骨付き豚肉を様々なスパイスで煮込んで胡椒を聞かせたスープ。揚げパン、麺などと一緒に食べるとのこと。シンガポールの名物とのことですが、マレーシアにもあり、現地に行った時に…